You spin me right 'round, baby, right 'round
De danske kontormiljøer er domineret af kaffeinficeret mennesker, hvis hverdag ikke kunne hænge sammen uden koffein, og smålunkne smagsoplevelser. Siden midt nullerne har kaffe revolutionen dog ramt de danske køkkener, og det har også påvirket kontor kaffemaskinerne. Nogle steder har man således fancy italienske espressomaskiner, et fåtal bruger rigtig, andre steder har automatiserede maskiner med kværne gjort deres indtog, nogle firmaer har valgt alverdens kapselsystemer. Jeg selv har hen over årene udvidet min kærlighed for sort ceylon te med forskellige typer kaffe. Nogle smagsvariationer fundet på ferier, andre ved tilfældigheder og enkelte systemer valgt for nemhedens skyld. Jeg har således en basis semimanuel espressomaskine, en nespresso kapselmaskine og nu også en med deres Vertuo system, samt en stempelkande / pour over kande og den klassiske Bialetti espressokande. Umiddelbart er jeg vokset fra mokka kaffe, finder stempelkande systemet besværgeligt og med de mange muli
